夏天的热浪一涌而来，还有什么比一杯酸甜冰爽的酸梅汤更能一霎解暑、叫醒味蕾？酸梅汤手脚老先人传下来的消暑神器黑丝 足交，酸甜可口，既能生津止渴，又能开胃消食。今天就为环球送上N种酸梅汤伟人配方，手把手教你在家作念出比买的还好喝的酸梅汤！

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经典基础款：老北京风韵酸梅汤

材料：乌梅30克、山楂25克、甘草10克、陈皮5克、洛神花5朵、冰糖60克、桂花极少、水1500ml

作念法：

1. 把乌梅、山楂、陈皮、甘草、洛神花用净水洗净，去革职义灰尘，然后放入锅内；

2. 加入1.5升皎洁水浸泡2小时；

3. 大火煮开后转小火煮熬30分钟，加入冰糖；

4. 关火过滤，撒上极少桂花，放凉或冰镇后饮用。

小贴士：1.5升水煮出约1.2升酸梅汤，材料仅限煮一次，妊妇饮用难忘去掉山楂哦！

果香升级款：黑加仑酸梅汤

材料：冰糖200克、干山楂片70克、话梅50克、乌梅30克、黑加仑25克、洛神花15克、陈皮10克、甘草4克，桂花适量

作念法：

1. 将干山楂片、话梅、乌梅、黑加仑、洛神花、陈皮、甘草放入盆中，用净水洗净捞出；

2. 锅中加入2000克净水，放入通盘材料，大火烧开后转小火熬制40分钟；

3. 关火捞出材料，撒入适量桂花即可。

生手友好款：浅显三步处罚酸梅汤

材料：乌梅干100克、山楂干50克、甘草5克、陈皮5克、冰糖适量、净水约2000毫升

作念法：

1. 清洗材料：把乌梅干、山楂干、甘草和陈皮用净水冲洗干净；

2. 浸泡材料：将清洗好的材料放入大碗，加入净水浸泡约30分钟；

3. 煮制过滤：把浸泡好的材料和水倒入锅中，再加适量净水，大火煮沸后转小火煮40分钟，时辰字据口味加冰糖，煮好后用滤网过滤，冷藏或加冰更好吃。

养生异常款：桑葚酸梅汤

材料：乌梅20g、干桑葚5g、甘草2g、陈皮6g、山楂干20g、净水、干柠檬片、冰糖、桂花

作念法：

1. 碗里放入乌梅、干桑葚、甘草、陈皮、山楂干，用温水浸泡5分钟后倒掉水；

2. 锅里加入泡好的食材、5斤水、两片干柠檬片、100g冰糖、2g桂花，大火煮开后转小火熬半小时，关火当然晾凉。

摆摊爆款款：超香配方酸梅汤

材料：乌梅25克（烟熏乌梅）、陈皮8g、玫瑰茄（洛神花）8g、山楂12g、桑椹8g、甘草3小片、冰糖120g

作念法：

1. 冲洗：将通盘药材用净水冲洗干净；

2. 浸泡：用500ml净水浸泡半小时；

3. 煮制：连料带水倒进锅里，再加2000ml水，大火烧开后转小火煮半小时；

4. 关火放入冰糖，室温晾凉后捞出料渣，冷藏后饮用。

这些配方各有特质，不管是可爱传统口味，已经念念尝试新颖搭配，都能找到相宜我方的那一款。迅速源流作念起来，在家就能享受冰寒酸甜的酸梅汤，还能邀请九故十亲一都回味，收货满满的夸赞！淌若还有更好的酸梅汤配方，宽宥在批驳区共享哦～

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